体重が減るとき、何が減っているのか ― 体組成と筋肉を保つ条件
体重計の数字は、脂肪が減ったのか筋肉も削られたのかを教えてくれない。減量に伴う体組成の変化の生理学と、レジスタンス運動・タンパク質摂取が除脂肪量に与える影響を、公開研究に基づいて解説する。
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運動したのに体重が減らないのはなぜか ― 食欲と活動の代償機構
運動を続けても体重計が動かない背景には、消費エネルギーの頭打ちと、食欲・活動量に生じる無意識の代償反応がある。体重に出ない体の変化とあわせて、公開研究に基づいて整理する。
内臓脂肪と中性脂肪・血圧・血糖・肝脂肪の関係、および減量幅ごとに報告されている代謝指標の変化を、Look AHEAD研究などの公開データをもとに解説する。